В Салехарде построят цех по переработке оленьего мяса

В Салехарде (Ямал) идет строительство цеха по переработке оленьего мяса. Начальный этап - забивка свайного основания идет к завершению. График производства работ выполняется без отставаний. 

В течение ближайших дней начнется заливка фундамента здания, после чего строители приступят к возведению его каркаса. К концу 2011 года планируется возвести производственный корпус общей площадью свыше 800 кв. м.

В цехе будет 2 основных блока: участок приёмки, термической обработки и хранения сырья и мясной продукции, в том числе - холодильник ёмкостью 50 тонн единовременного хранения; участок переработки мяса производительностью до одной тонны колбасных изделий в смену и склад готовой продукции.

В состав всего комплекса войдут: трансформаторная подстанция КТПН-2, установка очистки ливневых стоков, технические инженерные сооружения, автомобильные весы.

По мнению специалистов, первая партия колбасных изделий на заводе может быть готова уже в декабре 2011 года.