Итоги полугодия Республики Марий Эл: сполна задействовать резервы животноводства

По оперативным данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия, реализация скота и птицы увеличилась за первое полугодие по сравнении с аналогичным периодом 2010 года на 10%. При этом реализация на убой птицы возросла на 13,4%, свиней - на 10,7%. Из-за снижения поголовья крупного рогатого скота меньше произведено мяса говядины.

Численность свиней за январь-июнь возросла по сравнению с тем же периодом прошлого года на 19,3%, овец и коз - на 4,3%, птицы - на 19%. Среднесуточные привесы свиней увеличились на 3,1% и составили 605 граммов. А вот среднесуточные привесы на откорме крупного рогатого скота - всего 505 граммов. Это несколько ниже прошлогоднего уровня.

Безусловно, на привесах крупного рогатого скота сказался недостаток зернофуража, полноценных грубых и сочных кормов. Но есть и другие причины, которые связаны с племенными качествами скота, отметил первый заместитель Председателя Правительства, министр сельского хозяйства и продовольствия Александр Егошин. Поэтому в хозяйствах настойчиво работают над тем, чтобы увеличить численность крупного рогатого скота именно мясного направления. Такие животные отзывчивы на корм и дают 1-1,5-килограммовые среднесуточные привесы. Мясо от таких животных не идет ни в какое сравнение с тем, что поставляется на продовольственный рынок сейчас. Спрос на такую продукцию фактически не ограничен. Да и население такой скот откармливало бы с удовольствием. 

Говоря о производстве молока, министр подчеркнул, что в первом полугодии продуктивность дойного стада увеличилась на 0,9%, что стоило немало труда и исключительного трудолюбия работников ферм, которые в условиях дефицита кормов смогли не только сохранить поголовье, но и увеличить надои. За январь-июнь средний надой молока от коровы составил 2325 кг. Это еще один реальный шаг к тому, чтобы в ближайшие два года выйти на получение 5000 кг молока в год от коровы. 

Из-за сокращения поголовья дойного стада пока не удается выйти на прошлогодний  уровень по валовому производству молока. Однако в Мари-Турекском, Медведевском, Моркинском, Новоторъяльском и Сернурском районах смогли в июне даже превзойти прошлогодний уровень, отметил Александр Егошин.

Производство куриных яиц за первое полугодие фактически осталось на уровне прошлого года и составило 135 млн. 735 тыс. штук. От каждой курицы-несушки получено по 158 штук яиц. И в птицеводстве тоже действуют свои рыночные законы, ориентированные на потребительский рынок и повышение эффективности отрасли, сказал министр.

Рыночные законы действуют и в условиях личных подсобных хозяйств, отметил он. По состоянию на 1 июля, населению продано для выращивания и откорма 3490 голов крупного рогатого скота, 211 овец, 550 тыс. голов птицы. С начала года у населения закуплено для промышленной переработки 5244 тонны молока, что почти на 1 тыс. тонн больше, чем было на ту же дату в прошлом году.